본 ‘축산 바로알리기 연구회’의 발족은 심도 있는 학술연구와 토론활동을 통해 ‘안티-축산’에 대응할 수 있는 과학적인 논거를 마련하고, 활발한 홍보 및 교육 활동으로 소비자들의 부정적 인식을 해소함으로써 축산업과 소비자의 유대관계를 돈독히 하는 데 그 의의가 있습니다. ‘안티-축산’ 측의 주장과 소비자의 목소리에 귀를 열어 다양한 관점에서 이해하고 이러한 위기를 오히려 발전적으로 활용함으로써 소비자들에게 사랑 받는 축산업을 만들어 나가는 데 선도적인 역할을 할 것입니다. 본 ‘축산 바로알리기 연구회’가 발전하여 본연의 역할을 다 하는 조직으로 발전시키기 위해서는 학계, 관계, 사료업계, 가공업계, 생산자 단체, 농협, 축협, 관련 연구소, 기타 관련업계의 깊은 이해와 관심 그리고 이 연구회에 적극적인 참여가 촉구되는 바입니다.